Bombocado:

Ingredientes:
  • 1/2 lata de leite condensado;
  • 2 ovos;
  • 100 g de coco ralado;
  • 50 g de açúcar;
  • 25 g de queijo parmesão ralado;
  • 25 g de manteiga;
  • 75 g de farinha de trigo.

Modo de preparo:

Num recipiente, coloque todos os ingredientes e mexa até obteruma mistura homogênea.
Despeje o creme dentro de forminhas de quindim untadas com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura baixa (160grausC) por 25 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

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