- 4 xícaras (chá) abobrinha ralada;
- 2 dentes de alho;
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de maionese industrializada;
- 1 colher (sobremesa) de salsa;
- Sal a gosto;
- 4 colheres (sopa) de óleo.
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e tempere com sal.
Mexa bem.
Unte uma frigideira com o óleo, modele os hambúrgueres com o auxílio de uma concha, como se fosse panqueca, grelhando dos dois lados.
Sirva ainda quente.