- 2 claras em neve;
- 1 xíc. (chá) de farinha de trigo;
- 2 col. (sopa) de fermento em pó;
- 1 xíc (chá) de fubá;
- 1 xíc (chá) de leite;
- 1 col. (sopa) de manteiga;
- 1/2 col. (sopa) de sal.
Modo de preparo:
Misture rapidamente todos os ingredientes.
Coloque pequenas porções num tabuleiro polvilhado de fubá.
Asse em fomo quente.
Sirva quente com manteiga.