- 1 couve-flor cozida;
- 1 xíc. (chá) de leite;
- 3 col. (sopa) de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1 col. (sobremesa) de margarina;
- 1 col. (sopa) de fermento em pó;
- sal e pimenta do reino à gosto.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador.
Coloque a mistura em uma forma com furo untada.
Asse em forno forte por 40 ou 50 minutos.