- 2 cenouras raladas;
- 1 dente de alho amassado;
- 2 col. (sopa) de cebola ralada;
- 2 col. (sopa) de salsinha picada;
- sal a gosto;
- 1 ovo;
- 1 xíc. (chá) de farinha de trigo.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes, pela ordem, em uma tigela e misture bem.
despeje um pouco de óleo em uma frigideira e aqueça.
Molde os hambúrgueres na mão, fazendo uma bola e achatando depois.
Frite de um lado e, depois, do outro.
Sirva quente.