- 3 xíc. (chá) de farinha de trigo;
- 1/2 xíc. (chá) de água;
- sal a gosto;
- 150 ml de azeite;
- 300 g de cream cheese;
- 200 g de tomate sem casca escorrido;
- 100 g de azeitona preta sem caroço;
- sal grosso e orégano a gosto.
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 200 graus C.
Misture a farinha, a água, o sal e metade do azeite.
Trabalhe a massa até ficar homogênea, divida em duas partes e abra-a.
Com uma parte dela, forre o fundo da assadeira untada com margarina.
Distribua os ingredientes restantes.
Cubra com a outra parte da massa e feche as laterais.
Leve ao forno por 50 minutos.
Rendimento: 6 porções
Calorias: 550 por porção