Ingredientes
1 peito de frango cozido em água e sal desfiado;
Azeite;
1 cebola picada/ralada;
1 dente de alho picado/amassado;
1 tomate sem pele e sem sementes picado;
1 tablete de caldo de galinha;
Sal, pimenta, cheiro verde a gosto;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
Farinha de rosca para empanar.
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho, junte o frango desfiado, o caldo de galinha, o sal, a pimenta, o cheiro verde, o tomate e deixe no fogo para pegar sabor.
Se necessário coloque um pouco de água.
