Amendoim doce com cobertura de chocolate:

Ingredientes:

• 4 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de água;
• 1 colher de sopa de Nescau;
• 1 colher de sopa de fermento;
• 1/2 kg de amendoim.

Modo de preparo:

Junte tudo e leve ao fogo mexendo sempre até soltar da panela.
Retire do fogo e bata bem até açucarar.