- 1 cebola média ralada;
- 1 colher de sopa de margarina;
- 1 lata de milho verde escorrido (reserve a água);
- 1 e ½ xícara de chá de leite;
- ½ tablete de caldo de carne ou galinha;
- 1 colher de sopa de maizena.
Modo de preparo:
Refogue a cebola na margarina até dourar.
Acrescente o milho escorrido e refogue mais um pouco.
Enquanto refoga, dissolva a maizena no leite e na água do milho.
Acrescente essa mistura ao refogado mexendo bem.
Junte então o tablete de caldo e continue mexendo bem até engrossar.
Sirva acompanhando frango ou carne assada.