- 250 g de fetuccine;
- 1/2 xíc. (chá) de maionese;
- 1/2 xíc. (chá) de creme de leite;
- 150 g de salmão defumado;
- sal à gosto;
- queijo ralado à gosto.
Modo de preparo:
Cozinhe o fetuccine até ficar "al dente" por 8 minutos.
Enquanto isso bata no liqüidificador a maionese, o creme de leite, 100g de salmão e sal à gosto.
Pique o salmão restante e misture delicadamente ao creme batido.
Escorra o fetuccine e misture o creme com a massa ainda bem quente.
Polvilhe com queijo ralado e sirva imediatamente.