- 1/2 kg de cenouras raladas;
- 1 xíc. (chá) de leite;
- 3 col. (sopa) de maisena;
- 3 ovos;
- 1 col. (chá) demanteiga;
- 1 col. (chá) de fermento em pó;
- sal e pimenta-do-reino à gosto.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador.
Coloque a mistura em um refratário alto e untado.
Asse em forno forte por + ou - 40 minutos.