Talharim à sálvia:

Ingredientes:
  • 8 c.c de margarina light;
  • 1 c.s. de sálvia fresca picada;
  • 2 xíc. de talharim cozido;
  • Pimenta-do-reino moída na hora;
  • 4 c.s. de queijo parmesão.

Modo de preparo:

Numa panela derreta a margarina e acrescente a sálvia.
Em fogo baixo cozinhe um pouco mexendo sempre.
Não deixe queimar.
Reserve.
Numa fôrma refratária misture delicadamente o talharim ao molho.
Polvilhe com a pimenta-do-reino e o queijo parmesão.
Leve ao forno quente para gratinar um pouco por 10-15 minutos.

Rendimento: 4 pessoas
Calorias: 150

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