- 2 litros de água;
- 2 cubos de caldo de galinha;
- 400 g de massa recheada (tipo capelete);
- 1 col. (sopa) de salsa picada;
- sal e queijo ralado a gosto.
Modo de preparo:
Ferva a água em uma panela grande e dissolva os cubos de caldo de galinha.
junte o capelete e cozinhe pelo tempo recomendado pelo fabricante.
Cuidado para não cozinhar demais e a massa abrir na panela.
Retire do fogo e junte a salsa.
Sirva o capelete em pratos fundos.
Polvilhe com o queijo ralado.
Rendimento: 4 porções
Calorias: 91 por porção