Salada Arco-Íris:

Ingredientes:
  • 1 cebola roxa em rodelas;
  • 2 cenouras raladas;
  • 1 maçã ralada;
  • 1 pimentão verde;
  • 1 pimentão vermelho;
  • 2 xícaras (chá) de repolho roxo;
  • 2 xícaras (chá) de repolho verde.

Modo de preparo:

Pique os repolhos e os pimentões.
Coloque-os em uma vasilha grande e misture com os outros ingredientes da salada.
Reserve.
Prepare o molho e despeje sobre a salada.
Leve à geladeira.

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