- 150g de vagens limpas e cozidas com sal;
- 1 lata de ervilhas cozidas no vapor ou o equivalente em ervilhas congeladas;
- 5 ou 6 buquês de couve-flor e/ou brócolis;
- 2 colheres de manteiga ou margarina;
- 1/2 dente de alho picadinho miúdo;
- sal a gosto;
- 1/2 xícara de salsa bem picada.
Modo de preparo:
Numa frigideira, coloque a margarina e deixe aquecer.
Junte o alho e frite.
Quando o alho estiver começando a dourar, junte todos os legumes, tempere com sal e mexa bem, no fogo, ainda, para que peguem os sabores.