- 1 pacote de massa de panqueca;
- 2 caixas de cream cheese em temperatura ambiente;
- 2 maços de ciboulete picadas;
- 3 embalagens de carpaccio de salmão.
Modo de preparo:
Misturar o cream cheese com a ciboulete, passar uma farta camada no disco de massa, cobrir com salmão e enrolar bem firme.
Envolver em filme plástico e colocar na geladeira por 2 horas.
Cortar os medalhões e finalizar com folhas de salsa e caviar.