- 250 g de linguiça;
- 1 col. (sopa) de óleo;
- 1/2 xíc. (chá) de cebola;
- 1 1/2 xíc. (chá) de tomate;
- 1 xíc. (chá) de talos diversos;
- 1 col. (chá) de orégano;
- 1/2 col. (sopa) de farinha de trigo;
- 170 g de massa de pastel;
- 1 ovo.
Modo de preparo:
Retire a pele da linguiça e pique.
Aqueça o óleo e doure a cebola.
Acrescente o tomate e deixe amolecer.
Ponha a linguiça, os talos, o orégano e cozinhe.
Acrescente a farinha de trigo e desligue o fogo.
Abra a massa de pastel.
Coloque o recheio e enrole.
Pincele o rocambole com ovo e asse até dourar.
Rendimento: 5 porções