Risoto de salsicha

Ingredientes:

• 10g de cebola;
• 0,5 tablete de caldo de galinha;
• 5g de alho;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 salchicha tipo Schublig;
• 100ml de vinho branco;
• 2g de salsinha;
• 50g de tomate seco
  - 10ml de conhaque
  - 150g de arroz arbório
  - queijo parmesão