Salada crua colorida:

Ingredientes:

• cenoura ralada;
• pepino cortado em rodelas;
• tomate em rodelas;
• rúcula;
• alface;
• agrião;
• milho em conserva;
• azeite, sal e limão a gosto.

Modo de preparo:

Arrume todos os ingredientes numa travessa ou prato grande, de forma a não misturá-los e decore com o milho em conserva.
Faça um molho com o azeite, o sal e o limão e regue com a salada na hora de servir.
Ou, se preferir, deixe numa vasilha à parte para que cada um se sirva a gosto.