- 6 ~maçãs;
- 1 1/2 xíc. (chá) de água;
- 1 xíc. (chá) de açúcar;
- canela em pau a gosto;
- 1 caixa de gelatina sabor morango.
Modo de preparo:
Lave e descasque as maçãs.
Disponha as maçãs em uma panella de pressão, acrescente a água, o açúcar, a canela e, por cima das maçãs, o pó da gelatina.
Tampe a panela e leve ao fogo.
A partir do momento em que pega pressão, maeque 3 minutos e desligue o fogo da panela.
Deixe esfriar, coloque em um refratário, tampe e leve para gelar.
Rendimento: 6 porções