- 10g de cebola
- 0,5 tablete de caldo de galinha
- 5g de alho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 salchicha tipo Schublig
- 100ml de vinho branco
- 2g de salsinha
- 50g de tomate seco
- 10ml de conhaque
- 150g de arroz arbório
- queijo parmesão
Em um recipiente adicionar uma colher de manteiga, a cebola picada, o alho, vinho branco, o arroz e um copo de água com caldo de galinha.
Cozinhar durante 15 minutos.
Em outro recipiente adicionar manteiga, cebola, alho, vinho branco e salsicha.
Refogar.
Coloque por último o tomate seco.
Na mesmo recipiente do arroz juntar o refogado de salsicha e queijo ralado.