Alfajor

Alfajor

Ingredientes
200g de manteiga;
1 colher (sopa) de leite;
200g de amido de milho;
6 gemas;
¾ xícara (chá) de açúcar;
220 g de farinha de trigo;
¼ de xícara (chá) de nozes trituradas;
400g de doce de leite.

Modo de preparo  Misture todos os ingredientes de uma vez e deixe gelar por 30 minutos; abra com o rolo, corte e leve para assar.  Coloque o recheio com doce de leite e umedeça com chocolate.