Hot dog à francesa

Hot dog à francesa

Ingredientes
1 pão tipo baguete;
Mostarda de Dijon a gosto;
1 salsicha tipo Frankfurter;
3 colheres  de sopa de molho Béchamel;
30 gramas de queijo Gruyère.

Modo de preparo
Abra o pão no sentido do comprimento e passe a mostarda de Dijon e reserve.  Cozinhe a salsicha por quatro minutos em água fervente. Coloque a salsicha no pão, cubra com molho Béchamel, salpique o queijo Gruyère e leve ao forno para gratinar.  Sirva quente.

Rendimento:1 porção