Delícia de frango

Delícia de frango

Ingredientes
 500 g de peito de frango;
100 g de bacon;
1 lata de milho verde;
1 colher (sopa) de maisena;
250 ml de leite;
200 g de muçarela ralada;
200 g de queijo prato ralado;
200 g de queijo parmesão ralado;
1pacote de batata palha;
1copo de requeijão;
Sal a gosto.

Modo de preparo
1. Cozinhe o frango em água e sal até amaciar.  Desfie-o e refogue com o bacon. Reserve.
2. Bata no liquidificador metade do conteúdo da lata de milho com a água da conserva. Transfira para uma panela e junte o restante dos grãos.  Dissolva a maisena no leite e adicione ao milho, mexendo bem até obter um creme.
3. Coloque num refratário o frango refogado, espalhe sobre ele o creme de milho e, em seguida, a mussarela, o queijo prato e o parmesão.  Com uma colher, distribua bolinhas de requeijão sobre todo o prato.  Por último, cubra com batata palha e leve ao forno para gratinar.

Rendimento:8 porções