Ingredientes
800 g de chocolate meio amargo;
400 g de manteiga;
10 ovos;
1 xícara de açúcar;
1 xícara de água;
Cacau em pó para decorar.
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Em uma batedeira, bata os ovos com açúcar.
3. Derreta a manteiga em uma panela e junte o chocolate.
4. Delicadamente, coloque a mistura dos ovos junto com o chocolate e mexa sem parar.
5. Unte uma fôrma com papel manteiga e despeje a massa.
6. Após retirar do forno, polvilhe a superfície com cacau de boa qualidade e decore com frutas ou raspas de chocolate.
